Blahodárné účinky použitých surovin
Červená
řepa patří díky svému obsahu účinných látek mezi nejzdravější a
nejléčivější potravinu. Zcela unikátní účinky dodávají řepě látky
zodpovědné za její červenou barvu. Jsou to rostlinné pigmenty
betakyany a zvláštní bílkovina betain. Právě betakyany ve spojení s
betainem působí významně na zlepšení buněčného dýchání, což má velký
vliv při prevenci i léčbě nádorových onemocnění. Řepná šťáva zbavuje
organismus radioaktivity a minerály v ní obsažené působí pozitivně
na ledviny a žlučník. Velmi vysoký obsah antioxidantů, které mimo
jiné účinně potlačují rakovinu. Celkově zlepšuje trávení a pomáhá i
při kožních potížích. Mikroelementy v ní obsaženy jsou zejména
draslík,zinek, železo, sodík, hořčík, vápník, selen, vitamín B, C,
biotin čili vitamin H a betakarotén.
Celer byl již ve starém Egyptě uznáván jako nejlepší přírodní
afrodiziakum s blahodárnými účinky na mužskou potenci. Celer účinně
chrání před mikroorganismy, látky, uvolňující se při jeho konzumaci
působí antibakteriálně a antimykoticky na naše sliznice – jsou v
podstatě dezinfekcí trávícího traktu. Dále obsahuje mnoho velmi
potřebných vitaminů a minerálů.Obsahuje všechny vitamíny ze skupiny
B ve vyváženém množství, je zdrojem tzv. B-komplexu. Tyto vitaminy
jsou velmi důležité např. pro zdravou kůži, nehty a vlasy, správnou
funkci jater a střev, ale i pro "silné nervy". Jejich dostatek v
těle napomáhá k udržení dobré psychické kondice, pomáhá v boji proti
stresu a depresi. Množství vitamínu Cje dokonce větší než je
obsaženo v citronu, další obsažené vitamíny jsou A,K a E. Stejně
jako červená řepa obsahuje 
minerály,
mezi nejdůležitější patří draslík, hořčík, chrom, sodík, vápník,
železo, zinek a jód, v poměrně vysokých dávkách a právě tyto
minerály jsou pro naše tělo velice potřebné a v běžné stravě jsou
minimálně zastoupeny. Látky obsažené v celeru snižují hladinu
krevního cukru, je tedy vhodný pro diabetiky a lidi trpící vysokým
tlakem jelikož přirozenou cestou snižuje krevní tlak.
Slunečnicový
olej je jedním z nejpoužívanějších olejů. Je velmi bohatý na celou řadu vitamínů, zejména na vitamíny B, především thiamin (B1), niacin (B3 nebo také vitamín PP), pyridoxin. Thyamin a niacin jsou nezbytnými vitamíny pro správnou funkci mozku. Při jejich nedostatku můžeme trpět nespavostí, depresemi, nesoustředěností, nechutenstvím a zdánlivě bezdůvodnou nervozitou. Pyridoxin je stejně tak potřebný pro imunitu, ale zároveň pomáhá např. při chudokrevnosti. Slunečnicový olej je také prostředkem pro přirozené snižování tzv. škodlivého cholesterolu v krvi. Obsahuje fytosteroly, které se podílejí na udržení zdravé hladiny cholesterolu v krvi. Je zároveň jedním z rostlinných olejů s nejnižším obsahem nežádoucího cholesterolu, proto by ho měli upřednostňovat lidé trpící vysokým krevním tlakem a potížemi kardiovaskulárního systému. Dále obsahuje vitamín E, který je velice účinným antioxidantem. Pomáhá snižovat krevní tlak a nadměrnou srážlivost krve, je tak prevencí infarktu a mozkové mrtvice. Obsahuje nenasycené mastné kyseliny, které stimulují odbourávání nasycených mastných kyselin. Toto je velmi důležitý proces, zabraňující nadměrnému ukládání tuků v těle. Ony prospěšné nenasycené mastné kyseliny jsou také základem vitamínu F, jež zvyšuje spalování tuků v krvi a zbavuje naše cévy usazených povlaků cholesterolu, zlepšuje elasticitu cévních stěn a vyrovnává krevní tlak.